wykład gościnny dra hab. inż. Łukasza Łopusiewicza, prof. ZUT z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego

Serdecznie zapraszamy na kolejne seminarium z cyklu pt. “Prohealthy Sustainable Food Systems in the 21st century“.

Tym razem o swoich badaniach opowie dr hab. inż. Łukasz Łopusiewicz, prof. ZUT z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego. Wykład odbędzie się online będzie zatytułowany:

“MOŻLIWOŚCI WYKORZYSTANIA MAKUCHÓW DO OPRACOWANIA ROŚLINNYCH ALTERNATYW NABIAŁU I DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI”

STRESZCZENIE