wykład gościnny prof. dr hab. Emilii Fornal z Uniwersytetu Medycznego w Lublinie

Serdecznie zapraszamy na pierwsze seminarium z cyklu pt. “Prohealthy Sustainable Food Systems in the 21st century“.

Jako pierwsza o swoich badaniach opowie prof. dr hab. Emilia Fornal z Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. Wykład odbędzie się w auli Instytutu i będzie zatytułowany:

“Rola chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektometrią mas w badaniu autentyczności żywności i walce z fałszowaniem żywności”

STRESZCZENIE