wykład gościnny prof. dr hab. Marcina Kurka z SGGW

may, 2024

23may(may 23)12:00(may 23)12:00wykład gościnny prof. dr hab. Marcina Kurka z SGGW

Time

(Thursday) 12:00 - 14:00

Event Details

Serdecznie zapraszamy na seminarium z cyklu pt. „Prohealthy Sustainable Food Systems in the 21st Century„.

Podczas wykładu pt.:
Innowacyjne strategie mikrokapsułkowania w technologii żywności: wykorzystanie białek roślin i owadów

o swoich badaniach opowie pan prof. dr hab. Marcin Kurek z Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Wykład dostępny będzie na platformie Zoom. Link zostanie przesłany do pracowników instytutu drogą mailową.

STRESZCZENIE

X