wykład gościnny prof. dr hab. Marcina Kurka z SGGW

maj, 2024

23maj(maj 23)12:00(maj 23)12:00wykład gościnny prof. dr hab. Marcina Kurka z SGGW

Czas

(Czwartek) 12:00 - 14:00

Szczegóły wydarzenia

Serdecznie zapraszamy na seminarium z cyklu pt. „Prohealthy Sustainable Food Systems in the 21st Century„.

Podczas wykładu pt.:
Innowacyjne strategie mikrokapsułkowania w technologii żywności: wykorzystanie białek roślin i owadów

o swoich badaniach opowie pan prof. dr hab. Marcin Kurek z Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Wykład dostępny będzie na platformie Zoom. Link zostanie przesłany do pracowników instytutu drogą mailową.

STRESZCZENIE

X