|
|
|
 |
 |
Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk
Kwasowość i słodycz: właściwości żywności i ich rola w kontrolowaniu czynnika powodującego psucie, grzyba aspergillus sp. (postać teleomorficzna: Neosartorya sp.)
Kwasowość i słodycz: właściwości żywności i ich rola w kontrolowaniu czynnika powodującego psucie, grzyba aspergillus sp. (postać teleomorficzna: Neosartorya sp.) |
 
|
