Wpływ modyfikacji enzymatycznych na właściwości reologiczne pektyn rozpuszczalnych w słabych alkaliach (DASP)

> 2023 > Materiały konferencyjne > Wpływ modyfikacji enzymatycznych na właściwości reologiczne pektyn rozpuszczalnych w słabych alkaliach (DASP)

	ul. Doświadczalna 4, 20-290 Lublin
	tel.: (81) 744 50 61, fax: (81) 744 50 67
	e-mail: sekretariat@ipan.lublin.pl
	Biuletyn Informacji Publicznej