|
|
|
 |
 |
Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego, Polskiej Akademii Nauk
Badanie wpływu wybranych preparatów błonnikowych w postaci wytłoków otrzymanych w wyniku tłoczenia olejów na jakość pieczywa
Badanie wpływu wybranych preparatów błonnikowych w postaci wytłoków otrzymanych w wyniku tłoczenia olejów na jakość pieczywa |
 
|
