Analiza łańcucha wartości i rynków zbytu dla upraw współrzędnych zbóż i roślin bobowatych
📅 Data: 22 października 2025
📍 Miejsce: Instytut Agrofizyki Polskiej Akademii Nauk, ul. Doświadczalna 4, Lublin (sala konferencyjna, budynek A)
W Instytucie Agrofizyki PAN odbyły się warsztaty World Café organizowane w ramach międzynarodowego projektu LEGUMINOSE – the way to a green transition (numer umowy: 101082289), współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Programu Horyzont Europa.
Spotkanie było poświęcone analizie łańcucha wartości oraz rynków zbytu dla upraw współrzędnych zbóż i roślin bobowatych.
Celem wydarzenia było wspólne zidentyfikowanie wyzwań i możliwości rozwoju rynku dla zrównoważonych systemów upraw, w tym dywersyfikacji produkcji i wdrażania innowacji wspierających popyt na produkty roślinne pochodzące z takich upraw.
Warsztaty były okazją do wymiany doświadczeń między naukowcami, rolnikami, doradcami i przedstawicielami sektora rolno-spożywczego. Spotkanie umożliwiło zbudowanie sieci współpracy wokół wdrażania praktyk rolnictwa zrównoważonego w Polsce i Europie.
