2025,
The effect of storage on the nano-structure and monosaccharide composition of pectin obtained from apple (Malus domestica cv: Golden Delicious), The International Conference “Food in a Sustainable World” accompanying the 20th Anniversary celebrations of the Faculty, Lublin, 23-24 września 2025 r., 48-48
2025,
Conformational changes of apple pectin induced by postharvest ripening, The International Conference “Food in a Sustainable World” accompanying the 20th Anniversary celebrations of the Faculty, Lublin, 23-24 września 2025 r., 113-113
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies. This webpage is using cookies. Without browser configuration change cookies will be saved on your computer. You can change your browser configuration to avoid saving cookies on your end device. Polityka prywatności/Privacy policyOK