• angielski
  • polski
Szukaj
Dokładne dopasowanie
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Search in comments
Search in excerpt
Filtruj wg rodzaju treści
Aktualności
Publikacje
Pracownicy
Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk

Krajewska Marta

> Krajewska Marta

Krajewska Marta

Print Friendly, PDF & Email

Publikacje pracownika

  1. 2025, Effect of watermelon pomace on physicochemical, textural, and antioxidant properties of vegan jellies, Scientific Reports, 15(1), 34251, DOI: 10.1038/s41598-025-16320-x
  2. 2022, Effect of Moldavian dragonhead seed residue on the baking properties of wheat flour and bread quality, LWT - Food Science and Technology, 155, 112967, str. 1-8, DOI: 10.1016/j.lwt.2021.112967
Zakłady
Projekty
X