Szukaj

Dokładne dopasowanie

Szukaj w tytułach

Szukaj w treści

Search in comments

Search in excerpt

Filtruj wg rodzaju treści

Aktualności

Publikacje

Pracownicy

Siemińska-Kuczer Anna

> Pracownicy inżynieryjni > Siemińska-Kuczer Anna

Siemińska-Kuczer Anna

	dr Siemińska-Kuczer Anna
	Nr pokoju: D2
	pokaż adres e-mail
	Nr telefonu: (81) 744 50 61 w. 202

Zakład i laboratorium

Zakład: Zakład Mikrostruktury i Mechaniki Biomateriałów

Publikacje pracownika

2024, A study of the properties of hemicelluloses adsorbed onto microfibrillar cellulose isolated from apple parenchyma, Food Chemistry, 430, 137116, DOI: 10.1016/j.foodchem.2023.137116
2024, A determination of the composition and structure of the polysaccharides fractions isolated from apple cell wall based on FT-IR and FT-Raman spectra supported by PCA analysis, Food Hydrocolloids, 150, 109688, DOI: 10.1016/j.foodhyd.2023.109688
2022, Recent advances in interactions between polyphenols and plant cell wall polysaccharides as studied using an adsorption technique, Food Chemistry, 373, 131487, str. 1-11, DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.131487
2022, Właściwości fizkochemiczne polisacharydów ściany komórkowej czarnej rzodkwi, 64. Zjazd Polskiego Towarzystwa Chemicznego, Lublin, 11-16.09.2022, str. 536
2019, Influence of hemicellulose addition on the properties of apple cellulose film, 13th International Conference on Agrophysics: Agriculture in changing climate 15-16 November 2021, Lublin, Poland, str. 182

Zakłady

Projekty

X