Szukaj

Dokładne dopasowanie

Szukaj w tytułach

Szukaj w treści

Search in comments

Search in excerpt

Filtruj wg rodzaju treści

Aktualności

Publikacje

Pracownicy

Żytek Aleksandra

> Pracownicy techniczni > Żytek Aleksandra

Żytek Aleksandra

	Mgr inż. Żytek Aleksandra
	Nr pokoju: 124B
	pokaż adres e-mail
	Nr telefonu: (81) 744 50 61 w. 222

Zakład i laboratorium

Zakład: Zakład Fizycznych Właściwości Materiałów Roślinnych

Publikacje pracownika

2022, Impact of Coffee Bean Roasting on the Content of Pyridines Determined by Analysis of Volatile Organic Compounds, Molecules, 27, 1559, str. 1-12, DOI: 10.3390/molecules27051559
2022, Wpływ sposobu palenia ziaren kawy na profil lotnych związków organicznych, VII Sympozjum Inżynierii Żywności; Warszawa, 29-30.06.2022, str. 22
2022, How to Identify Roast Defects in Coffee Beans Based on the Volatile Compound Profile, Molecules, 27, 8530; DOI:10.3390/ molecules27238530

Zakłady

Projekty

X