Ganczarenko Diana

Ganczarenko Diana

Print Friendly
profil-default
ProfilTelefonE-mail
Diana Ganczarenko(81) 744 50 61 w. 144d.ganczarenko@ipan.lublin.pl

Zakład i laboratorium

Zakład: Zakład Mikrostruktury i Mechaniki Biomateriałów

Publikacje pracownika

  1. Evaluation of pectin nanostructure by atomic force microscopy in blanched carrot LWT - Food Science and Technology 2017 84: 658-667
  2. Interaction of zinc ions with diluted alkali soluble pectin fraction Book of abstracts, 16th International Workshop for Young Scientists „BioPhys Spring 2017”, Lublin, Poland, 1-3 June 2017 2017 str. 43-44
  3. Jony cynku jako czynnik sieciujący pektyny. XXIII Lubelskie Warsztaty Biofizyczne, 24-25 maja 2016, Kazimierz Dolny nad Wisłą 2016 9-9
  4. Sieciowanie pektyn przez jony metali dwuwartościowych na przykładzie jonów cynku XXI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej „Żywność od A do Z”, Łódź, 12-13.05.2016 r. 2016 18-18
  5. The structural characterization of sodium carbonatesoluble fraction of pectin (DASP) extracted from plant cell walls 8th AFM BioMed Conference Kraków, Poland 4-8 September 2017 2017-09-04 : 2017-09-08 2017 str. 125
  6. Właściwości kwasowo-zasadowe pektyn wyizolowanych z jabłek 60 Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego (2017-09-17 : 2017-09-21) 2017 str. 1050
  7. Właściwości żelujące pektyn i ich czynniki sieciujące VIII Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa TYGIEL 2016 "Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju", Lublin, 12-13.03.2016 r. 2016 287-288
Top
X