Ganczarenko Diana

Ganczarenko Diana

Print Friendly

Zakład i laboratorium

Zakład: Zakład Mikrostruktury i Mechaniki Biomateriałów

profil-default
ProfilTelefonE-mail
Diana Ganczarenko(81) 744 50 61 w. 144d.ganczarenko@ipan.lublin.pl

Publikacje pracownika

  1. 2017, Właściwości kwasowo-zasadowe pektyn wyizolowanych z jabłek, 60. Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego, Wrocław 17-21.09.2017, str. 1050
  2. 2017, The structural characterization of sodium carbonate soluble fraction of pectin (DASP) extracted from plant cell walls, 8th AFM BioMed Conference, Kraków, Poland, 4-8.09.2017, str. 125
  3. 2017, Evaluation of pectin nanostructure by atomic force microscopy in blanched carrot, LWT - Food Science and Technology, 84: 658-667
  4. 2017, Interaction of zinc ions with diluted alkali soluble pectin fraction, 16th International Workshop for Young Scientists „BioPhys Spring 2017”, Lublin, Poland, 1-3.06.2017, str. 43-44
  5. 2016, Właściwości żelujące pektyn i ich czynniki sieciujące, VIII Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa TYGIEL 2016 "Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju", Lublin, 12-13.03.2016 r., 287-288
  6. 2016, Jony cynku jako czynnik sieciujący pektyny., XXIII Lubelskie Warsztaty Biofizyczne, 24-25 maja 2016, Kazimierz Dolny nad Wisłą, 9-9
  7. 2016, Sieciowanie pektyn przez jony metali dwuwartościowych na przykładzie jonów cynku, XXI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej „Żywność od A do Z”, Łódź, 12-13.05.2016 r. , 18-18
Top
X